استمتعى بمطبخك .. طريقة عمل سمك القاروس بالفرن

0 تعليق 2 ارسل لصديق نسخة للطباعة تبليغ

الاجيال الحرة .. الجمعة 12 فبراير 2016 01:40 مساءً ... المقادير:
• عبوة فلفل مشوي حجم 290 غرام مصفاة ومقطعة إلى شرائح.
• بصلة حمراء، مقطعة إلى أسافين رقيقة جداً.
• زيت زيتون.
• 4 فصوص ثوم مقشر.
• 3 شرائح ليمون كبيرة والبقية يقطع إلى أسافين مع التقديم.
• سمكتا قاروس.
• 15 حبة زيتون كالاماتا أو زيتون أسود.
• 25غرام صنوبر محمص.
• حفنة، تقريباً، بقدونس مفروم

الطريقة:
1. يسخن الفرن إلى 180\200 درجة، يوضع الفلفل والبصل مع التوابل ورشة صغيرة من زيت الزيتون. يوزع على صينية خبز، ويدخل الفرن لمدة 5 دقائق.

2. يضاف الثوم والليمون مع البصل والفلفل. توضع فوقها الأسماك بعد ان تدهن بفرشاة بكمية أكثر من الزيت والبهارات، وتشوى لمدة 15 دقيقة.

3.يضاف الزيتون والصنوبر إلى الخضار، ويشوى لمدة 5 دقائق إضافية حتى ينضج السمك، يعصر بعض عصير الليمون، وتزين بالبقدونس لتقدم.

------------------------
الخبر : استمتعى بمطبخك .. طريقة عمل سمك القاروس بالفرن .. تخلي صحيفة الاجيال الحرة مسئوليتها الكاملة عن محتوي هذا الخبر وانما تقع المسئولية علي الناشر الاصلي للخبر و المصدر هنا : الجميلة

أخبار ذات صلة

0 تعليق